Het is nog wat vroeg om de Boerentenen te zaaien maar je kunt ze wel vast voorzaaien in een potje op een warm en licht plekje. Na half mei kunnen ze naar buiten. Denk er aan dat het forse groeiers zijn, ze halen zeker de 3 meter!
Niet alleen de boon is eetbaar, in Centraal Amerika worden ook de verdikte wortels gegeten. Misschien een idee dat eens te proberen aan het eind van het seizoen?
Boerentenen en andere pronkbonen eet je als snijboon of als droge boon. Boerentenen worden ook wel Priesterbonen genoemd. Die boerentenen begrijp ik wel maar waar de naam priesterboon vandaan komt?
Andere mooie en lekkere rassen zijn de Stiense pronkboon, Painted lady en Scarlet emperor.
Posts tonen met het label pronkbonen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label pronkbonen. Alle posts tonen
donderdag 1 mei 2014
zaterdag 21 mei 2011
pronkbonen
Wat een heerlijke, zonnige dag vandaag! Samen met mijn jongste dochter de pronkbonen gezaaid. Kuiltje maken tot op de vochtige grond (4 cm diep), dan doet Eva de bonen er in , kuiltje weer dicht gooien. Een gezellig klusje zo met z'n tweeën.
En nu maar hopen op wat regen!
Abonneren op:
Posts (Atom)